Dão-viinialueella, oman yksityisen jokiosuuden varrella sijaitseva, täysin kunnostettu vanha vesimylly on peräisin vuodelta 1900, ja se on rakennettu uudelleen vuonna 2012 poikkeuksellisen korkealla laadulla. Lopputuloksena on harvinainen yhdistelmä: toimivan myllyn luonne ja historia yhdistettynä modernin neljän makuu