Quinta da Encosta dos Vinháticos ligger i Alenquer-regionen, svært nær Lisboa. Dette er en hundre år gammel eiendom med et totalareal på 34,5 hektar, bestående av skråninger med vinmarker med 80 % rødvinsdruer og 20 % hvitvinsdruer. Det er verdt å nevne at gjennomsnittsproduksjonen de siste 5 årene har vært 190 000 kg