Quinta da Retorta to pokaźna posiadłość o powierzchni 38 hektarów (94 akry), położona na otwartym terenie, zaledwie 30 km na południe od słynnej rzeki Douro, ze spektakularnymi widokami na otaczający krajobraz. Quinta posiada zatwierdzenie na znaczącą inwestycję turystyczną, ale może również zostać odrestaurowana jako