Quinta do Mosteiro de São Jorge, posiadłość o powierzchni 37 hektarów, składająca się z szeregu budynków o charakterystycznym charakterze oraz rozległego obszaru lasów i gruntów nawadnianych, położona na południowym brzegu rzeki Mondego, łączy zalety bukolicznego otoczenia z bliskością miasta Coimbra i jego Uniwersytet