Paço de Óis ble bygget i 1585, på toppen av en vidstrakt vindal med utsikt over Serra do Caramulo, i den eldgamle landsbyen Óis do Bairro. Bygningen er formet som en U og består av tre fløyer med to etasjer. Ved inngangen er det en æresportal med våpenskjoldet til familien Castelo Branco, og på toppen av en av fløyene