Paço de Óis uppfördes 1585 på toppen av en vidsträckt dal med vingårdar, med utsikt över Serra do Caramulo, i den anrika byn Óis do Bairro. Byggnaden är U-formad och består av tre huskroppar i två våningar. Vid ingången finns en hedersportal med ätten Castelo Brancos vapensköld, och på toppen av en av flyglarna uppför