Der Paço de Óis wurde 1585 auf dem Gipfel eines weitläufigen Tals voller Weinberge mit Blick auf die Serra do Caramulo in der altehrwürdigen Ortschaft Óis do Bairro erbaut. Das U-förmige Gebäude besteht aus drei zweistöckigen Flügeln. Am Eingang befindet sich ein Ehrenportal mit dem Wappen der Familie Castelo Branco,