La 'Quinta da Encosta dos Vinháticos' se encuentra en la región de Alenquer, muy cerca de Lisboa. Se trata de una finca centenaria, con una superficie total de 34,5 hectáreas, formada por laderas plantadas de viñedos 80 % de variedades de uva tinta y 20 % de uvas blancas. Cabe destacar que la producción media de los úl