Este es el pueblo más frío de Portugal, con registros históricos de -15ºC

Portugal es ampliamente conocido por su clima mediterráneo, con veranos calurosos y secos e inviernos suaves. Sin embargo, este patrón climático no se observa en todas las regiones del país. Hay lugares donde las temperaturas pueden descender a niveles sorprendentemente bajos, desafiando la percepción general del clima portugués.

Ante este panorama, surge la pregunta de qué lugar de Portugal es el más frío. Pues podemos asegurar que se trata de un pueblo situado en una de las zonas más frías de la Península Ibérica, lo que desafía las expectativas climáticas habituales. Descubre de qué lugar se trata.

¿Cuál es el lugar más frío de Portugal?

Gralheira se encuentra en la sierra de Montemuro, en el municipio de Cinfães, en el distrito de Viseu, y está considerado uno de los pueblos más fríos de Portugal. Se encuentra a unos 1.130 metros sobre el nivel del mar y es el tercer pueblo más alto del país. Esta altitud contribuye significativamente a las bajas temperaturas, especialmente en invierno.

Los inviernos en Gralheira son duros y el municipio suele estar cubierto de nieve y es de difícil acceso. Las temperaturas medias medidas en enero están entre -3,0 °C y 7,3 °C , con una sensación térmica de -7,0 °C. Debido a estas condiciones climáticas, Gralheira es aún más fría que Guarda, la ciudad más alta de Portugal.

Cosas que hacer y ver en Gralheira

Víctor Oliveira CC BY-SA 2.0 Creative commons

Conocido como el pueblo más frío de Portugal, Gralheira ofrece a los visitantes una experiencia única que combina la belleza natural de la sierra de Montemuro con la autenticidad de la vida rural portuguesa. A pesar de su modesto tamaño, este pueblo tiene varios atractivos que vale la pena explorar. A continuación se indican algunos lugares imprescindibles para visitar en Gralheira:

• Centro de Interpretación de Gralheira – Casa do Ribeirinho: este lugar funciona como museo y como espacio para actividades culturales, presentando tradiciones como el cultivo del maíz, la carne ahumada casera, la elaboración del pan y la artesanía local. También se organizan visitas guiadas para grupos.
• Gastronomía local: Gralheira es famosa por su cocina de montaña. Los restaurantes locales sirven platos tradicionales como el cabrito y la ternera asados al horno de leña, el cocido à portuguesa, el arroz de salpicão y la pizza à lavarador, convirtiendo el lugar en un referente gastronómico en la región.
• Ruta de senderismo de Trilho da Gralheira y Ponte da Panchorra: para los amantes del senderismo, esta ruta circular de 7,5 km ofrece impresionantes vistas del paisaje circundante, proporcionando una experiencia de inmersión en la naturaleza de la Sierra de Montemuro.

Razones para vivir en Gralheira

En invierno, los habitantes de este pueblo de montaña se enfrentan a condiciones climáticas difíciles, con temperaturas que descienden hasta los -15 °C. Las casas de pizarra con sus gruesos muros y acogedoras chimeneas sirven como cálidos refugios contra el frío extremo. La nieve está omnipresente y transforma el paisaje en un escenario digno de una postal, pero también exige una adaptación constante, desde tener especial cuidado al viajar hasta almacenar alimentos y leña para la temporada más dura.

Los aproximadamente 100 habitantes del pueblo mantienen tradiciones centenarias como la producción de carne ahumada en casa, la elaboración de pan artesanal y artesanías típicas, lo que refleja un profundo respeto por su patrimonio cultural.

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Luis Fonseca, CC BY 2.0 Creative commons

En verano, las regiones más altas de Portugal tienden a tener las temperaturas más bajas. La Serra da Estrela, particularmente alrededor de Torre, el punto más alto de Portugal continental, es conocida por tener temperaturas más bajas durante los meses de verano. La altitud y la situación geográfica contribuyen a un clima más suave, incluso cuando en el resto del país es muy caluroso.

Además de la Serra da Estrela, las temperaturas también son más bajas en verano en otras regiones de montaña como la Serra do Gerês y la Serra de Montesinho. Caracterizadas por paisajes exuberantes y una baja densidad de población, estas regiones ofrecen refugios frescos durante los meses más calurosos, lo que las convierte en destinos populares para quienes buscan escapar del típico calor del verano portugués.

¿Cuál es la ciudad más fría del mundo?

Ilya Varlamov, CC BY-SA 4.0 Creative commons

Si ampliamos nuestra visión al resto del mundo, entonces el título de la ciudad más fría pertenece a Oymyakon en la República de Sakha (Yakutia), Rusia. Este lugar es famoso por sus temperaturas extremas, que pueden bajar hasta -50 ºC en invierno. También conocido como el polo frío, desafía a sus habitantes con un clima duro que pocos pueden soportar.

La razón de este intenso frío es su ubicación en un valle rodeado de montañas, que atrapa el aire frío e impide que se disipe. En estas condiciones extremas se producen algunos fenómenos curiosos, como que la tinta se congele dentro de los bolígrafos, que los coches tengan que estar en marcha constantemente para no quedar inutilizados y que la gente no pueda llevar gafas de montura metálica al aire libre, ya que podrían pegarse a la piel. Quizá lo más sorprendente de todo es que incluso la saliva puede congelarse antes de llegar al suelo.