
Peste tot în lume, din ce în ce mai mult, se asociază Portugalia cu gastronomia și cu vinurile și lichiorurile care o fac celebră. Vorbim aici despre preparatele tradiționale de cod, tartele cu cremă, inconfundabilul vin de Porto. Portugalia are multe de oferit papilelor tale gustative și ar fi nevoie de mai mult decât acest articol pentru a le explora pe toate, așa că astăzi ne vom concentra doar pe cel mai faimos element gastronomic: vinul de Porto.
În cea mai rece parte a anului, o excursie de un weekend în Douro sună ca planul ideal pentru a-ți încălzi sufletul? Identificată drept cea mai veche regiune viticolă din lume, zona Douro este un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO și este o opțiune excelentă atunci când dorești să combini un peisaj frumos cu delicatese locale. Pentru a vă ajuta să vă organizați călătoria în nordul Portugaliei, am selectat câteva locuri pe care ar trebui să le vizitați și am pregătit un traseu al vinului care te va duce să vizitezi unele dintre cele mai faimoase crame de vin de Porto din lume.
Regiunea viticolă Lamego

În jurul secolelor al XVII-lea și al XVIII-lea au început să fie construite conacele și fermele din prima oprire pe ruta noastră a vinului Lamego. Astăzi, orașul este cel mai asociat cu producția și comerțul cu vin de Porto aparținând Regiunii Demarcate Douro, una dintre principalele regiuni viticole ale Portugaliei.
Pentru a explora regiunea, vă recomandăm un tur privat de degustare de vinuri dacă preferați programe în aer liber, sau, dacă sunteți pregătiți pentru o experiență și mai captivantă, vizitați unele dintre principalele crame din Lamego. Cea mai cunoscută este, fără îndoială, Quinta da Pacheca (vizite și degustări de la 15€).
Regiunea viticolă Pinhão

Situată acolo unde râul Pinhão se întâlnește cu Duero, Pinhão este o destinație minunată de evadare rurală dacă ești în căutarea unor peisaje naturale frumoase. Dar se află și în inima regiunii viticole de Porto și, așadar, a doua oprire de pe traseul nostru. Încă o dată, vizita ta aici nu se poate încheia fără o degustare de vinuri. De data aceasta, te sfătuim să rezervi din timp o vizită la cele mai faimoase pivnițe din regiunea Pinhão. Sugestiile noastre sunt:
Quinta da Roêda - vizite și degustări de vinuri de la 16 €;
Quinta de La Rosa - vizitele la moșie includ nu doar o degustare de vinuri, ci și o degustare gastronomică. Disponibil de la 38,50 €.
De asemenea, poți opta pentru un program în aer liber și poți planifica o plimbare prin vasta întindere de podgorii cu vedere la râul Douro, care se va încheia frumos cu o degustare a unora dintre cele mai bune vinuri de Porto produse în regiune.
Regiunea viticolă Vila Real

Pentru a încheia acest traseu al vinului, nu este nimic mai bun decât o oprire în Vila Real. Orașul care dă numele districtului, pe lângă vinuri, are un peisaj uluitor și diverse locuri de vizitat neapărat, precum:
Fundația Casa de Mateus - când ești aici, este pur și simplu obligatoriu să treci prin grădini, cramă și capelă;
Quinta do Infantado - acesta este locul ideal pentru o degustare de vinuri cu denumirea de origine Douro;
Sanctuarul Panoias - acesta este un sanctuar din stâncă ce se numără printre cele mai relevante puncte de interes din regiune;
Nu în ultimul rând, înainte de a vă întoarce acasă, vă sugerăm să profitați de ocazie pentru a cumpăra câteva sticle din vinurile preferate. Vor fi modalitatea ideală de a primi prietenii sau familia cu o cină „în stil portughez” odată ce te întorci acasă.