Portugal ist bekannt für seine Gastronomie, wie zum Beispiel die traditionellen Kabeljaugerichte, die Puddingtörtchen und der unverwechselbare Portwein. Portugal hat Ihrem Gaumen viel zu bieten, und dieser Artikel ist sicherlich nicht ausreichend, um die portugiesische Küche im Detail zu erkunden. Somit konzentrieren wir uns heute nur auf den Portwein.
Was halten Sie von einem Wochenendausflug an den Douro? Das als älteste Weinregion der Welt ausgewiesene Douro-Gebiet gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe und ist eine ausgezeichnete Option, wenn Sie eine wunderschöne Landschaft mit lokalen Köstlichkeiten kombinieren möchten. Um Ihnen bei der Organisation Ihrer Reise im Norden Portugals zu helfen, haben wir einige Orte ausgewählt, die Sie besuchen sollten, und eine Weinroute zusammengestellt, die Sie zu einigen der bekanntesten Portweinkellereien der Welt führt.
Lamego Weinregion
Um das 17. und 18. Jahrhundert begann man mit dem Bau der Herrenhäuser und Bauernhöfe der ersten Station unserer Weinstraße, Lamego. Heute ist die Stadt mit der Produktion und dem Handel von Portwein verbunden, der zur abgegrenzten Douro-Region gehört, einer der wichtigsten Weinregionen Portugals.
Um die Region zu erkunden, empfehlen wir eine private Weinverkostungstour. Oder, wenn Sie Lust auf ein noch intensiveres Erlebnis haben, besichtigen Sie einige der wichtigsten Weingüter und Kellereien von Lamego. Am bekanntesten ist ohne Zweifel Quinta da Pacheca (Besichtigungen und Weinproben ab 15€).
Weinregion Pinhão
Pinhão liegt dort, wo der Fluss Pinhão auf den Duero trifft, und ist ein schönes Ausflugsziel auf dem Land, wenn Sie auf der Suche nach idyllischen Naturlandschaften sind. Es liegt aber auch im Herzen der Portweinregion und ist somit die zweite Station auf unserer Route. Ihr Besuch hier kann nicht ohne eine Weinprobe enden. Diesmal empfehlen wir Ihnen, einen Besuch in den berühmtesten Weinkellern der Region Pinhão im Voraus zu buchen. Unsere Vorschläge sind:
- Quinta da Roêda: Besichtigungen und Weinproben ab 16 €.
- Quinta de La Rosa: Besuche auf dem Weingut beinhalten nicht nur eine Weinprobe, sondern auch eine gastronomische Verkostung. Ab 38,50 €.
Sie können sich auch für ein Programm an der frischen Luft entscheiden und einen Spaziergang durch die weiten Weinberge mit Blick auf den Fluss Douro planen, der mit einer Verkostung einiger der besten Portweine der Region endet.
Weinregion Vila Real
Um unsere Weinroute zu beenden, gibt es nichts Besseres als einen Halt in Vila Real. Die Stadt, die dem Bezirk seinen Namen gibt, hat neben seinen Weinen eine atemberaubende Landschaft und viele Sehenswürdigkeiten zu bieten, wie zum Beispiel:
- Casa de Mateus Foundation: Wenn Sie hier sind, ist es obligatorisch, durch die Gärten, das Weingut und die Kapelle zu schlendern.
- Quinta do Infantado: Dies ist der ideale Ort für eine Verkostung von Weinen mit der Herkunftsbezeichnung Douro.
- Santuário von Panóias: Dies ist ein Felsenheiligtum, das zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten in der Region gehört.
Schließlich, bevor Sie nach Hause zurückkehren, empfehlen wir Ihnen, die Gelegenheit zu nutzen, ein paar Flaschen Ihrer Lieblingsweine zu kaufen. Sie sind der ideale Weg, um Freunde oder Familie mit einem Abendessen im „portugiesischen Stil“ zu empfangen, wenn Sie wieder zu Hause sind.