Gran parte del gas che consumiamo in casa viene utilizzato in cucina
Gran parte del gas che consumiamo in casa viene utilizzato in cucina Pexels

Se vivi in Portogallo o hai una seconda casa qui, avrai già fatto l'abitudine al basso costo della vita. In generale, se hai sotto controllo le rate dell'affitto o del mutuo, il resto è abbastanza gestibile. Tuttavia negli ultimi mesi, con una crisi energetica che ha colpito l'Europa interna e un inverno freddo in arrivo, il costo delle bollette, in particolare dell'elettricità e del gas, sta colpendo duramente le famiglie.

A nessuno ovviamente piace pagare di più, ma ci sono piccoli accorgimenti che possono aiutarti a risparmiare sul gas in casa. Oggi Deco Alerta ci aiuta a spiegare come sia possibile ridurre il consumo di gas in casa, in particolare in cucina. In questo modo si possono ridurre gli sprechi energetici e quindi l'impronta di carbonio, oltre a far abbassare le bollette, il che è sempre bello.

Risparmiare energia, che sia elettricità o gas, non è facile, ma è possibile. E data l' inefficienza energetica di molte case portoghesi e i costi associati a tale inefficienza, è sempre più necessario. La maggior parte dei consumi di gas (naturale, convogliato o bombola) avviene in cucina e in bagno. Vogliamo aiutarti ad essere più efficiente nel consumo di gas, per spendere meno e aiutare l'ambiente.

How can you save on gas in the kitchen?
How can you save on gas in the kitchen? Pexels

Ti diamo alcuni consigli su come risparmiare gas in casa. Partiamo da uno dei luoghi principali in cui viene utilizzato il gas: la cucina. Cosa si può fare per ridurre la quantità di gas che usato per cucinare?

  1. Abbina la dimensione del fornello al fondo della pentola, della padella o della casseruola. Non solo è più efficiente, ma evita di "bruciare" gli attrezzi da cucina, così puoi risparmiare sulle bollette del gas e mantenere i tuoi utensili in condizioni migliori più a lungo;
  2. Coprire sempre la pentola/padella per accelerare l'ebollizione in modo da impiegare meno tempo per la cottura. Basta mettere un coperchio mentre si fa bollire l'acqua per ridurre il tempo necessario, senza utilizzare più energia, il che significa un consumo più efficiente;
  3. Abbassa la fiamma quando si raggiunge il punto di ebollizione. Una volta che tutto ciò che stai cucinando ha raggiunto l'ebollizione, mantenere il calore alto non ti farà risparmiare tempo, ti farà solo sprecare più energia e forse brucerà il tuo cibo. Abbassa la temperatura e risparmia un po' di soldi;
  4. Controlla il colore della fiamma, che dovrà essere bluastra. Se noti che è gialla o arancione, significa che il fornello o i fornelli devono essere puliti, poiché probabilmente non si sta ottenendo il massimo dal gas che si sta utilizzando. La pulizia aiuta a utilizzare il gas in modo più efficiente, evitando gli sprechi;
  5. Se usi una pentola a pressione invece di una normale, risparmi fino al 30% di energia. È semplice fisica, si riscalda più velocemente, cuoce più velocemente e per questo finisce prima in modo da poter spegnere il gas. Puoi risparmiare tempo e puoi risparmiare sulla bolletta;
  6. Evita di aprire in continuazione la porta del forno. Controlla il cibo attraverso il vetro e non far uscire il calore. Se riesci a sfruttare al massimo la sua capacità di cucinare vari piatti contemporaneamente, risparmierai un sacco di fatica e un po' di gas!

Ecco qua: alcuni consigli pratici per chi vorrebbe provare a smussare l'impatto dell'aumento delle bollette del gas di quest'anno. Ottieni il massimo dalla tua cucina e il minimo dalle bollette. Inoltre, aiuterai l'ambiente sprecando meno gas. Una situazione vincente a tutto tondo!