Новогодние праздники по португальски

Рождество в Португалии/ Gtres
Рождество в Португалии/ Gtres
18 декабря 2018, Marilia Poiares

Рождественский сезон здесь, и, если вы живете или планируете жить в Португалии, вы могли бы также начать знакомство со всеми традициями. Во всем мире это время для семейных посиделок, любви и, очевидно, еды и португальцы не исключение.

Несмотря на то, что существуют сотни различных праздников, охватывающих от севера до юга страны, есть несколько ключевых моментов, которые никогда не меняются по всей стране, и большинство из них имеют католическое происхождение.

Рождество и традиции

Рождественское дерево/ Gtres
Рождественское дерево/ Gtres

Рождественская елка является обязательной и вертеп. После того, как декабрь приходит, португальцы начинают украшать свои дома деревьями, украшениями, святыми, религиозными статуэтками, которые рассказывают о рождении Христа и Санта-Клауса. Да, Санта Клаус, потому что в Португалии именно он отвечает за то, чтобы все присутствующие были послушными детьми. Пай Натал оставит вам подарок под елкой или, если вы действительно хотите следовать традиции, внутри вашего чулка или обуви,которые вы оставили висеть на камине.

Подарки обычно открываются на Рождество, когда вы просыпаетесь, но в последние годы люди начали делать это в канун Рождества, после обеда, чтобы люди могли обмениваться подарками со своими семьями и видеть реакцию каждого.

После ужина, в 12 вечера, вы можете пойти на Мисса ду гало, специальную мессу, которая отмечается в большинстве церквей, чтобы отпраздновать рождение Христа.

Рождественский стол

Традиционный "Bolo Rei" / Wikimedia
Традиционный "Bolo Rei" / Wikimedia

Подарки в сторону, в Португалии, Рождество-это все о еде. На столе стоит изумительное количество вкусных сладостей, и так будет продолжаться несколько дней ... на случай, если кто-то захочет перекусить, проходя мимо.

Доче риса (рисовый пудинг), полосы (французский тост), сонхос, filhoses, broas doces, печение, пирожные, конфеты и сухофрукты - лишь некоторые из деликатесов, которые вы сможете попробовать.

Когда дело доходит до ужина, это зависит от региона в котором вы живете. На севере страны некоторые едят осьминога, на Азорских островах, например, очень часто едят жареного цыпленка, а некоторые семьи могут даже жареного ягненка или индейку, но абсолютной звездой ужина “Consoada” является треска.

Рыбу можно приготовить разными способами (учитывая, что рецептов так много), чтобы приспособиться к вкусу каждого, но традиционно его следует подавать вареным, с отварным картофелем, капустой, морковью, вареными яйцами и большим количеством оливкового масла. На десерт, помимо количества сладостей, о которых мы уже упоминали, вы должны попробовать Боло Рей, сладкий круглый хлеб, с отверстием посередине, заполненный и покрытый кристаллизованными фруктами и сахарной пудрой.

Новый год

Фейерверки/ Pixabay
Фейерверки/ Pixabay

Конец года и начало нового рассматривается как повод для тусовки в Португалии. Люди ходят в рестораны, в дома своих родственников или готовят встречу среди друзей, и самое главное-быть с теми, кого вы любите.

Должно быть много еды (от мяса до морепродуктов, еды, чтобы грызть и сладостей) и много алкоголя, особенно шампанского.

Как только наступает полночь, есть несколько традиций и суеверий, которым вы должны следовать, чтобы иметь хороший год.

В полночь вы должны съесть 12 изюминок и загадать 12 желаний, залезть на стул и держать деньги в кармане, а еще лучше в ботинке, на удачу. Существует также суеверие, что вы должны носить синее нижнее белье, чтобы привлечь удачу, поднять тост с шампанским и поцеловать тех, кого вы любите. Как только все это будет сделано, можно будет пройтись по улицам, стуча по любым кастрюлям, которые только можно найти, чтобы шум мог оттолкнуть все зло от старого года. То же самое касается фейерверков, которые начинаются в полночь, они должны быть репеллентом для плохих духов.

Португалия очень большая страна, и на Новый год они повсюду. В 2006 году Мадейра даже побила мировой рекорд Гиннеса, самое большое шоу всех времен.

После традиций и фейерверков, все, что осталось сделать, это выйти и танцевать всю ночь напролет или, если вы предпочитаете более холодный план, остаться в играх или смотреть фильмы с семьей.

Во многих районах страны, с самого первого января, много очень смелых мужчин и женщин, ныряют в холодное море. Видимо, это способ привлечь еще больше удачи в новом году.

 

Готовы найти дом вашей мечты?

Готовы найти дом вашей мечты?

Найти лучшие варианты для покупки и долгосрочной аренды на idealista