Jul og nytår i portugisisk tro og tradition

Julemanden er den, der har ansvaret for alle gaverne / Gtres
Julemanden er den, der har ansvaret for alle gaverne / Gtres
18 december 2018, Marilia Poiares

Juletiden er over os, og hvis du bor eller planlægger at bo i Portugal, kan du lige så godt begynde at lære alle traditioner at kende. Over hele verden er dette en tid for familiesammenkomster, kærlighed og naturligvis en masse mad og Portugal er ingen undtagelse.

Selvom der er hundredvis af forskellige festligheder, der strækker sig fra nord til syd i Portugal, er der nogle få vigtige, der er de sammen for hele landet, og de fleste af dem har en katolsk baggrund.

Juletid og traditioner

At pynte juletræet er et must / Gtres
At pynte juletræet er et must / Gtres

Juletræet er et must, og det er julekrybbe-scenen også. Når først december er i gang, begynder portugisiske folk at dekorere deres huse med træer, ornamenter, hellige, religiøse figurer, der fortæller fødslen af Kristus og Julemanden. Ja, julemanden, for i Portugal er han ansvarlig for at bringe gaver til alle de velopdragende børn. "Pai Natal" efterlader din gave under træet eller, hvis du virkelig vil følge traditionen, nede i din strømpe eller sko, der hænger på pejsen.

Gaverne åbnes som regel på juledag, når du vågner op, men i de senere år er folk begyndt at åbne gaver på juleaften efter middagen, så de kan udveksle gaverne med deres familier og se alles reaktion.

Efter middag kan du gå til "Missa do Galo", en speciel messe der finder sted i de fleste kirker for at fejre Kristi fødsel.

Julebordet

Den traditionelle "Bolo Rei" / Wikimedia
Den traditionelle "Bolo Rei" / Wikimedia

Gaver til side, i Portugal, handler alt ved julen om maden. Den 24. er bordet dækket med en fantastisk mængde af lækkerier og søde sager og forbliver sådan i flere dage ... i tilfælde af at nogle skulle blive lækkersultne, når de kommer forbi.

Arroz doce (risbudding), rabanadas (fransk toast), sonhos, filhoses, broas doces, coscorões, tronco de Natal (yule log), leite creme (cremebudding), kager, chokolade og tørrede frugter er blot nogle af de delikatesser du her vil kunne prøve.

Når det kommer til middagen, varierer denne afhængigt af regionen du bor i. I det nordlige land spiser nogle blæksprutter, mens det for eksempel på Azorerne er meget almindeligt at spise stegt kylling, og nogle familier spiser stegt lam eller kalkun, men den absolutte stjerne af "Consoada" -middagen er torsk.

Den berømte portugisiske "bacalao" kan tilberedes på mange måder (da der er så mange opskrifter) til at tilpasse sig alles smag, men traditionelt bør den serveres kogt med kogte kartofler, kål, gulerødder, kogte æg og masser af ekstra jomfruolivenolie. Til dessert, bortset fra de søde sager vi allerede har nævnt, skal du prøve Bolo Rei, et sødt rundbrød med et hul i midten, fyldt og dækket med karameliseret frugt og pulveriseret sukker.

Nytårsaften

Nytårsaften fyrværkeri / Pixabay
Nytårsaften fyrværkeri / Pixabay

Slutningen af ​​et år og starten på et nyt, ses som en god grund til at feste i Portugal. Folk tager ud og spiser på restauranter, eller mødes med deres slægtninge hjemme, eller forbereder en sammenkomst med venner. Det vigtigste er at være sammen med dem, man elsker.

Der skal være masser af mad (fra kød til fisk og skaldyr, mad man kan nippe til og søde sager) og masser af alkohol, især champagne.

Når midnat nærmer sig, er der et par traditioner og overtro, du skal følge for at få et godt år.

Ved midnatstid skal du spise 12 rosiner og samtidig med at du ønsker 12 ønsker, klatre op på en stol og holde en regning i lommen eller endnu bedre i din sko for held og lykke. Der er også en overtro der siger, at du skal bære blåt undertøj for at tiltrække held og lykke, skåle i champagne og kysse dem, du elsker. Når alt dette er gjort, kan du gå ud på gaderne og slå på gryder eller pander, så lyden kan skubbe alt ondt fra det gamle år væk. Det samme gælder fyrværkeriet, der starter ved midnat, som virker afstødende på dårlige ånder.

Portugal har generelt mange fyrværkerishows og på nytårsaften ses de overalt. I 2006 slog Madeira selv Guinness Rekordbog med det største show nogensinde.

Efter traditionerne og fyrværkeriet er alt, hvad der er tilbage at gøre, at gå ud og danse natten væk, eller hvis du foretrækker en mere stille plan, kan du holde dig til at spille spil og se film med din familie.

Den 1. januar i mange områder af landet, tager de meget modige mænd og kvinder en dukkert i det kolde hav. Det er tilsyneladende en måde at tiltrække endnu større held og lykke til det nye år.

Er du klar på at finde din drømmebolig?

Er du klar på at finde din drømmebolig?

Find boliger til salg og leje på idealista