10 choses à ne pas dire à Porto

Il n'est pas facile de commencer une nouvelle vie dans un nouveau pays : apprendre une nouvelle langue, de nouvelles coutumes et traditions peut être difficile et nous pouvons tous faire des faux pas, dire la mauvaise chose au mauvais moment ou au mauvais endroit.

Puisque Porto est l'une des destinations les plus prisées du Portugal et que les tripeiros (les habitants de Porto) sont très fiers de leur style de vie, nous sommes là pour vous aider à vous faire des amis sans difficultés. Voici 10 choses qu'il ne faut pas dire à Porto, afin de ne pas offenser la population locale :

1. « Vous parlez espagnol, n'est-ce pas ? »

Il est assez connu que l'Espagne et le Portugal sont deux pays différents avec deux langues différentes, mais il est très facile de penser que le portugais et l'espagnol sont liés, surtout car le portunhol (un mélange de portugais et d’espagnol) est parlé à certains endroits de la frontière. Comme Porto n'est pas à la frontière, certaines personnes peuvent être vexées si vous insinuez qu'elles parlent espagnol - elles sont si fières de leur langue ! Donc pour éviter les ennuis, en cas de doute, rappelez-vous qu'ils parlent portugais.

2. « Ne préféreriez-vous pas vivre à Lisbonne ? »

Voici quelque chose que vous devriez savoir : il existe une forte rivalité entre les habitants de Porto et de Lisbonne, qui va de la culture au football. Porto est une grande ville d'art, de culture, de gastronomie, d'affaires, de science et de gastronomie... L'idée même que n'importe quelle autre ville du Portugal (notamment Lisbonne) puisse être meilleure qu’elle peut être très offensante.

3. Affirmer que la francesinha est le meilleur plat de Porto.

Nous savons que la francesinha est un plat délicieux et incontournable si vous êtes à Porto. Mais il y a bien d'autres choses que vous ignorez sur la cuisine de Porto. Au lieu de parler de francesinha à un tripeiro, demandez-lui quels sont ses plats préférés, lesquels il vous recommanderait ou encore quels sont les plats portugais traditionnels à ne pas manquer et vous serez surpris par l'incroyable variété gastronomique locale, allant des enchidos (charcuterie) au bacalhau en passant par les traditionnelles tripas à moda do Porto.

4. Oubliez les pintes !

Au Portugal, les grands verres à bière ne veulent pas dire que la bière soit meilleure en soi. Si vous voulez vous fondre dans la population locale, mieux vaut commander une petite bière pression, appelée fino, ou une bière en bouteille.

5. Commander un verre de porto pour dîner

Non, c’est non. Le porto fait la fierté et la gloire des tripeiros, mais il doit être bu au dessert ou lors d'occasions spéciales. Si vous ne voulez pas horrifier la population locale, commandez un vin rouge de la région du Douro ou du Vinho Verde pour accompagner votre repas puis un verre de porto à la fin du repas, avec votre dessert.

6. « Je suis au régime »

À Porto, les régimes n’existent pas. Un point c’est tout. Donc, si vous voulez explorer les saveurs de la gastronomie locale, préparez-vous à courir quelques kilomètres de plus à la salle de sport pour faire de la place pour toute cette délicieuse nourriture. De plus, les gens du coin sont très fiers de leur cuisine, alors tâchez de terminer votre assiette.

7. « C’est pas cher ! »

Au Portugal, tout semble peu cher pour les touristes en général. Mais n'oubliez pas que les prix reflètent l'économie du pays et le pouvoir d'achat de la population. Quelque chose qui à première vue semble très bon marché pour vous peut ne pas l’être pour les locaux, alors restez discret à ce sujet.

8. « Allons nous bourrer la gueule »

Les habitants de Porto boivent, et certains même beaucoup, mais détrompez-vous, ils ne sortent pas pour se soûler. Les sorties, surtout le week-end, peuvent parfois durer jusqu'au petit matin et comme tout le monde aime s’amuser sans abuser des bonnes choses, ne vous laissez pas emporter (même si cela peut arriver).

9. « Je ne bois pas »

« Nem oito, nem oitenta » - ni 8 ni 80, soit « ni trop ni pas assez ». Voici la philosophie des Portugais et leur mode de vie. Il faut savoir apprécier les bonnes choses sans en abuser, et cela vaut pour la cuisine et le vin du pays. Comme nous l'avons déjà dit, les Portugais n'ont pas besoin d’être soûls pour s'amuser, mais ils savent s’amuser.

10. « Il a dit un gros mot ! »

Les habitants de Porto emploient beaucoup de jurons, c'est un fait culturel. Donc si vous n'en êtes pas fan, cela peut générer une situation un peu gênante puisqu'ils pourraient se sentir critiqués, croyant que vous pensez qu’ils sont malpolis. Si vous n'aimez pas proférer de jurons, ne le faites pas, mais nous vous recommandons de ne pas montrer du doigt quiconque dit un gros mot.

Croyez-nous, ces conseils vont faciliter votre nouvelle vie à Porto !