João Pedro Tavares deixou a área da banca porque já não o preenchia e, depois de um ano sabático, abraçou o universo da hotelaria. “Em 2013, toda a gente dizia que era maluco, porque o turismo não estava como está agora, como é óbvio, mas sempre acreditei”, conta ao idealista/news o CEO e fundador do Grupo Torel Boutiques. A conversa acontece precisamente naquele que é o primeiro espaço da marca portuguesa, em concreto no bar do Torel Palace Lisbon – um conjunto de palacetes reabilitados em Lisboa, junto ao jardim do Torel –, onde o cheiro a madeira, a antigo, se confunde com a elegância e o requinte dos tempos modernos.