Proteínas

As disponibilidades alimentares per capita dos portugueses continuam acima do desejável, mas o consumo de proteína animal está em queda. Segundo dados da Balança Alimentar Portuguesa 2008-2012, divulgados pelo Instituto Nacional de Estatística (INE), nos últimos cinco anos, a disponibilidade alimentar em Portugal continuou a mudar e, em geral, as proteínas estão a perder lugar para os hidratos de carbono.

Álvaro Santos Pereira diz que Europa arrisca-se “a ter ditaduras”: O antigo ministro da Economia do atual Governo, Álvaro Santos Pereira, disse que a Europa arrisca-se “a ter novamente ditaduras” se se insistir no caminho da “austeridade cega” e se não houver uma solução europeia.