Menos desperdício alimentar: IA ajuda turismo a ser mais eficiente
O desperdício alimentar continua a ser um dos maiores desafios operacionais para os setores da hotelaria, restauração e cafetaria, que juntos formam um dos pilares fundamentais da economia portuguesa (representa cerca de 8% do PIB - Produto Interno Bruto) e um segmento estrutural do mercado imobiliá
