Produção de alimentos

A Alemanha é o maior produtor de batatas da União Europeia (UE), com 21,2% do total, sendo que Polónia e França ocupam o segundo e terceiro lugares do pódio, respetivamente, com uma quota de 16,4% e 15,7%, segundo dados divulgados recentemente pelo Eurostat. Portugal surge na 14º posição, sendo responsável por 0,9% da produção global de batatas.

Portugal foi o terceiro maior produtor de tomate da UE (8%) em 2015, depois de Itália (36,3%) e Espanha (27,4%). Segundo dados do Eurostat, os três países forneceram quase três quartos dos legumes. O tomate foi o vegetal mais produzido, seguindo-se as cenouras, os pepinos e as curgetes.

cerca de metade da comida produzida todos os anos no mundo vai para o lixo.