Cacau

É caso para dizer que os chocolates correm o risco de ficar menos… doces. A culpa é do preço do cacau, que está a ficar cada vez mais caro, tendo os preços subido para valores históricos. Muitos fabricantes de chocolate estão, por isso, a cortar nos ingredientes, sobretudo no cacau.

O mundo está a consumir chocolate a mais e os produtores de cacau não conseguem acompanhar o ritmo. O alerta foi deixado pelos dois maiores fabricantes mundiais de chocolates, a Mars Inc e a Barry Callebaut.