Azeite

Fritar é uma das maneiras mais simples e rápidas de preparar e cozinhar os alimentos. Com grandes ou pequenas quantidades de gordura, conseguirás ter uma refeição deliciosa e, tantas vezes, admirada por todos. 

Inês Guimarães, 24 anos, e Pedro Castro, 31 anos, são um jovem casal empreendedor português que, durante o período de confinamento obrigatório por causa da pandemia da Covid-19, decidiram criar algo próprio. E foi, desta forma, que nasceu o projeto Azeites Pintarroxo, em Vila Flor, distrito de Bragança, capital do azeite e conhecida também como a terra das ‘amendoeiras em flor’.

São jovens e empreendedores, e concretizaram um projeto no meio rural em plena pandemia, confirmando, em entrevista ao idealista/news, que entraves como a burocracia e a dificuldade em obter financiamento continuam a ensombrar quem quer “voar mais longe”. Mas Inês Guimarães e Pedro Castro não desistiram e aproveitaram os meses de confinamento para amadurecer a ideia e lançar o projeto dos Azeites. Agora, partilham a experiência com o idealista/news e deixam alguns conselhos para outros jovens empreendedores, lançando um repto: “Não deixem as ideias na gaveta”.

médicos querem acabar com triagens feitas por enfermeiros: a ordem dos médicos (om) quer que a triagem nas urgências hospitalares passe novamente a ser assegurada por médicos e não por enfermeiros, como acontece há mais de uma década.

o brasil é, de longe, o país que mais azeite português importa: 111,3 mil milhões de euros. de acordo com dados do instituto nacional de estatística, espanha ocupa o segundo lugar do pódio, com 40,4 milhões de euros, logo seguido de angola, com 9,8 milhões