Cada europeu desperdiça, em média, 130 quilos de comida por ano
Em 2023, na União Europeia, foram desperdiçados cerca de 130 quilos de alimentos por pessoa. No total, a UE gerou 58,2 milhões de toneladas de resíduos alimentares, incluindo partes comestíveis e não comestíveis – um ligeiro aumento de 0,7% em relação a 2022 (57,8 milhões de toneladas).
Como saber distinguir os prazos de validade dos alimentos
Os prazos de validade dos alimentos são datas indicativas que os fabricantes colocam nas embalagens dos produtos para informar os consumidores sobre a data até a qual o alimento é considerado seguro para consumo ou a data até a qual o alimento mantém as suas características de sabor, textura e quali
Portugal desperdiça 184 kg de alimentos por habitante num ano
Terão sido desperdiçados 184 quilogramas (kg) de alimentos por habitante em Portugal em 2020, ano marcado pelo inesperado aparecimento da pandemia da Covid-19. Em causa estão dados divulgados esta terça-feira (25 de outubro de 2022) pelo Eurostat, sendo que os números relativos a Portugal são estimativas.
cerca de metade da comida produzida anualmente não é consumida
cerca de metade da comida produzida todos os anos no mundo vai para o lixo.