Como manter hábitos saudáveis todos os meses do ano?
Fevereiro já começou, mas ainda vais muito a tempo de cuidar da tua saúde ao longo de todo o ano de 2026.
Bolor nos alimentos: basta remover ou é melhor não comer?
Os especialistas afirmam – e aconselham – a não consumir alimentos com bolor. E porquê? O bolor é um tipo de fungo que cresce em certos alimentos e que pode produzir substâncias nocivas, as chamadas micotoxinas.
Radiografia do dia: O que andam a comer os portugueses?
As disponibilidades alimentares per capita dos portugueses continuam acima do desejável, mas o consumo de proteína animal está em queda. Segundo dados da Balança Alimentar Portuguesa 2008-2012, divulgados pelo Instituto Nacional de Estatística (INE), nos últimos cinco anos, a disponibilidade alimentar em Portugal continuou a mudar e, em geral, as proteínas estão a perder lugar para os hidratos de carbono.