Limpar a placa de indução: guia passo a passo para evitar danos

São cada vez mais as pessoas que optam por comprar uma placa de indução. Para além de ser um elemento muito útil na confeção das refeições mais complicadas, consegue garantir uma maior eficiência energética na tua casa. Mas será que sabes como se limpa a placa de indução? Ou mesmo que comportamentos adotar para assegurar a sua manutenção?

Neste artigo vamos enumerar todos os passos a seguir para limpar a placa de indução sem causar qualquer tipo de dano. Terás uma cozinha mais limpa, preparada para almoços e jantares sem preocupações. 

Limpar a placa de indução: o que saber de antemão?

As placas de indução são superfícies em vitrocerâmica brilhantes, lisas e sem as grelhas dispostas nos fogões a gás. Quando a placa de indução está ligada, o calor espalha-se uniformemente e aquece apenas o fundo da panela, enquanto o restante fica frio. Assim, permite evitar queimaduras ou mesmo incêndios.

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Para além deste aspeto, deixamos algumas notas sobre o que deves saber antes de iniciar a limpeza da placa de indução.

1. Nunca utilizes esfregões: as placas de indução são sensíveis e, portanto, não deves utilizar esfregões ou panos ríspidos. Utiliza apenas panos de microfibra, ligeiramente humedecidos, para não deixar a placa com marcas;
2. Não uses produtos abrasivos: as placas de indução são formadas por materiais sensíveis, portanto não utilizes produtos inflamáveis ou abrasivos que poderão colocar em causa a sua eficiência;
3. Manutenção diária e manutenção profunda: existem dois tipos de manutenção que vão determinar o tempo de vida útil da placa de indução. Enquanto a limpeza quotidiana é mais ligeira e corresponde à limpeza de poeiras ou pequenos resíduos deixados pelos cozinhados, a limpeza mais profunda vai eliminar manchas de gordura resistentes e neste caso será necessário recorrer a produtos especiais;
4. A importância da manutenção: para que a placa de indução tenha uma maior durabilidade deves limpá-la sempre após a sua utilização para eliminar resíduos e sujidade imediatamente. 

Limpeza da placa de indução: o passo a passo

Vamos então começar o passo a passo para que a tua placa de indução fique como nova. Para impedir a impedir de ganhar gorduras estes são os passos a seguir:

1. Desligar a placa de indução: é importante deixá-la arrefecer (algo que acontece rapidamente) antes de começar a limpar;
2. Primeiro deves limpar os resíduos sólidos como restos de comida, açúcar, sal ou grãos que tenham provocado sujidade;
3. Uma vez limpos os resíduos sólidos podes passar para a sujidade incrustada na placa de indução. A limpeza deve ser feita com produtos próprios ou receitas caseiras. Independentemente do produto utilizado deves deixá-lo atuar durante 5 a 10 minutos;
4. Passa um pano de microfibra sobre a placa de indução. Se ainda notares alguma sujidade talvez tenhas que repetir todos os procedimentos. Tenta não distrair-te com outras tarefas;
5. Para o toque final e um pouco de brilho, podes utilizar papel de cozinha para limpar a placa de indução. Serve também para eliminar gotas de água que possam ter caído sobre a placa de indução. 

Produtos para limpar placas de indução

Com consumidores exigentes e à procura de utensílios e eletrodomésticos de cozinha mais eficazes é normal verificarmos um crescimento das placas de indução no mercado. Surgem imediatamente produtos para limpar as placas de indução que acabam por gerar algumas dúvidas. 

Abaixo deixamos alguns dos nomes de produtos para limpar as placas de indução rapidamente:

• KH-7 Placas de Indução: por apenas 7,00 €, uma embalagem de 750 ml do spray de limpeza KH-7 é tudo o que estás a precisar na tua cozinha. Este produto retira manchas e elimina inclusive os maus odores. Para um efeito prolongado deixa atuar durante 5 minutos ininterruptamente;
• Desengordurante Induclen para placas de indução: a InduClen é uma das marcas de referência no mercado no que diz respeito à limpeza de placas de indução. Este spray conta com agentes ativos aniónicos, para eliminar toda a sujidade e deixar um brilho constante. Uma embalagem de 450 ml custa 11,99€ e está disponível nos hipermercados Continente;
• Limpeza de placas de indução com Mistolin Vitrofast: disponível por apenas 2,75 € nos lugares habituais, este é um dos melhores produtos para limpar placas de indução, porque pode ser utilizado para limpar como qualquer tipo de fogão e até grelhadores. 

Alguns especialistas em placas de indução recomendam a aquisição de um raspador de placa de indução. No entanto deves saber manuseá-lo de forma a não prejudicar a estética do teu fogão. 

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Receitas caseiras para limpar a placa de indução

Às vezes nem mesmo os melhores produtos são boas escolhas. E se optasses pelas icónicas receitas da avó para limpar a placa de indução? Prometemos que irão remover as manchas mais complicadas. Podes: 

• Utilizar 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio e um pouco de água, que criará uma pasta excecional. Uma vez aplicada aguarda 5 minutos e utiliza um pano macio para limpar a placa;
• Se não tiveres bicarbonato, utiliza limão para limpar a placa de indução. Graças à sua acidez, este citrino retira gorduras num abrir e piscar de olhos. Pode ser usado diariamente sem problemas e vai ajudar-te a poupar dinheiro;
• Vinagre é também uma boa alternativa para limpar placas de indução ou placas de vitrocerâmica. Podes deitar algumas gotas sobre as manchas e limpar depois com um pano húmido.

Não tens nada disto em casa? Não fiques ansioso. Podes utilizar o famoso detergente lava-louça, que pelo seu PH neutro, assegura uma limpeza da placa de indução sem causar danos. Todos estes produtos podem ser encontrados em qualquer supermercado ou mercearia. Deixa-te de gorduras!