Aprender como fazer gelados caseiros é uma forma simples e saudável de refrescar os dias quentes de verão.
Os países da União Europeia (UE) produziram cerca de 3,2 mil milhões de litros de gelado em 2023, um valor que representa uma descida de 1,4% face ao ano anterior. Os dados divulgados recentemente pelo Eurostat permitem ainda concluir, por exemplo, que a Alemanha voltou a ser o principal produtor de gelados, com 612 milhões de litros.
Estão disponíveis em vários sabores, texturas e cores. Falamos obviamente dos gelados artesanais, que vão refrescar miúdos e graúdos num dia quente de verão.
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