Dez anos depois de estar ao abandono, o edifício histórico "La Casa de la Carnicería", em Madrid, está a ganhar nova vida pela mão do Grupo Pestana. A cadeia hoteleira portuguesa ganhou, em 2015, a concessão por 45 anos do imóvel localizado na Plaza Mayor da capital espanhola e está agora a ultimar o projeto de reabilitação. O idealista/news foi visitar as obras e mostra-te (ver vídeo) como o emblemático edifício, que ao longo de mais de cinco séculos de história foi acumulando várias funções, está a ser transformado num hotel de luxo.