Todas as quartas-feiras, viajamos até hotéis com encanto espalhados pelo mundo. Hoje aterramos no coração da Arrábida, em pleno Parque Natural, onde o Hotel Casa Palmela, refúgio de luxo e romance em Setúbal, convida-nos a desacelerar e a viver cada momento com calma e autenticidade. Na noite de São Valentim, o romance ganha lugar à mesa, envolvido pela luz suave das velas, num cenário intimista e elegante.
Este hotel de 5 estrelas, distinguido pelo seu luxo discreto e atenção ao detalhe, foi também o primeiro hotel de cinco estrelas no concelho de Setúbal e pertence à prestigiada cadeia Small Luxury Hotels of the World. Inserido numa quinta de mais de 70 hectares de vinhas e jardins históricos, o ambiente convida à contemplação e ao romance, enquanto a gastronomia e o serviço elevam a estadia a uma experiência memorável para casais e viajantes exigentes.
A propriedade remonta ao século XVII e foi restaurada com grande respeito pelo seu património arquitetónico, mantendo azulejaria original, tetos em abóbada e a essência histórica da casa senhorial que foi residência dos donos ao longo de séculos.
A unidade hoteleira dispõe de cerca de 21 quartos e vilas, cada um decorado com um equilíbrio entre o charme clássico e o conforto moderno, muitos com vista para as vinhas, jardins ou para a serra da Arrábida. As tipologias variam entre quartos superiores, suites júnior e master suites, oferecendo serviços como ar condicionado, televisão, máquina de chá/café, Wi-Fi gratuito e decoração cuidada que celebra a ligação à natureza envolvente.
O hotel oferece, também, um conjunto de comodidades e experiências pensadas para quem procura relaxar e ligar-se à natureza envolvente.
A piscina exterior convida a momentos de descanso absoluto, sempre com a paisagem da Arrábida como pano de fundo. O Spa & Wellness Center reforça esta ideia de bem-estar, com uma abordagem Slow Wellness e uma seleção de tratamentos e terapias projetados para recuperar corpo e mente.
Para quem prefere uma estadia mais ativa, o espaço disponibiliza diversas atividades ao ar livre, como caminhadas, ciclismo, passeios a cavalo, experiências vínicas e percursos pelo Parque Natural da Arrábida, permitindo explorar a região de forma autêntica e tranquila.
A componente gastronómica assume um papel central no Restaurante Zimbral, onde a cozinha de autor se inspira na tradição portuguesa, valoriza os produtos locais e estabelece uma ligação direta à horta da própria propriedade.
No dia 14 de fevereiro, o restaurante integrado na unidade hoteleira, prepara um jantar especial para o Dia dos Namorados pensado para casais que procuram algo mais do que uma simples refeição. À luz das velas e num ambiente elegante, o menu de autor (180 euros por casal) combina produtos locais e vinhos portugueses de excelência, criando uma experiência gastronómica onde o amor é o fio condutor.
O jantar começa com um estaladiço de queijo chèvre com mel e nozes, harmonizado com Espumante Brut da Ermelinda de Freitas, segue-se uma garoupa com arroz de coentros e limão com Sauvignon Blanc e em seguida um magret de pato com batata gratin e vinho tinto Vale Dona Maria. Termina com uma mousse de frutos vermelhos com morangos, chocolate e togarashi acompanhada por Moscatel de Setúbal – um final doce e memorável para uma noite dedicada ao romance.
Para quem quer transformar o jantar numa escapadinha completa, o hotel oferece um pacote romântico com estadia, que inclui alojamento, pequeno-almoço, o jantar no Zimbral e um pack romântico no quarto, desde cerca de 377 euros para duas pessoas.
O hotel oferece receção 24 horas, serviço de quartos, bar, estacionamento gratuito, aluguer de bicicletas e organização de passeios, garantindo uma estadia confortável e personalizada.
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