Os lagares portugueses conseguiram uma produção de 81,3 milhões de toneladas de azeite, entre outubro de 2013 e janeiro de 2014, o que corresponde a um crescimento de 50% face à última campanha, segundo dados da Casa do Azeite. As condições meteorológicas favoráveis e a produção intensiva de novos olivais são as razões apontadas para esta melhoria dos resultados nacionais do setor, com base em 90% dos lagares existentes.
Mas se o universo de lagares for total, a produção poderá ir às 90 mil toneladas, o que dá um aumento de 43% em relação à produção média das últimas cinco campanhas, estima a Casa do Azeite, citada pelo Dinheiro Vivo.
Os portugueses consomem 78 mil toneladas por ano, em média, pelo que Portugal torna-se autossuficiente, “o que já não acontecia desde 1992”, diz a Casa do Azeite.
Mas Portugal também exporta. E, apesar do aumento significativo nos preços do azeite ao longo de 2013, as exportações, em volume, cresceram 7,6%, para 108 804 toneladas (incluindo o azeite lampante e o óleo de bagaço de azeitona), permitindo Portugal manter-se entre os cinco exportadores de azeite embalado a nível mundial.
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