
Em 2017, o setor do alojamento, restauração e similares representou 10% das empresas em Portugal (42 mil empresas), 9% das pessoas ao serviço (255 mil pessoas) e 3% do volume de negócios (12 mil milhões de euros), segundo um estudo divulgado pelo Banco de Portugal (BdP).
De acordo com o documento, o volume de negócios do setor do alojamento e restauração subiu 15,8% em 2017 para 12 mil milhões de euros.
No segmento dos alojamentos, o aumento foi de 16,8%, atingindo os 4,4 mil milhões de euros de faturação. A restauração, por sua vez, foi responsável por um crescimento de 15,2%, para os 7,2 mil milhões de euros.
No que diz respeito ao aumento do volume de negócios, foi transversal a todas as classes de dimensão das sociedades: 22% nas grandes empresas, 16% nas pequenas e médias empresas e 12% nas microempresas.
A análise do BdP concluiu que as evoluções do volume de negócios e dos gastos da atividade operacional determinaram que o EBITDA do setor tenha aumentado 45% em 2017, para 1,8 mil milhões de euros (15% no total das empresas), escreve a Lusa.
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