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Quando o consumo de sal é… um problema

Statista
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Autor: Redação

Portugal é um dos países do mundo onde se consome mais sal. Em média, cada adulto português consome 10,9 gramas por dia. Pior só mesmo Montenegro (10,7 gramas) e China (10,9). Benin e Itália, por esta ordem, completam o top cinco do ranking.

Em causa está um estudo realizado pela Queen Mary University of London, que concluiu que há vários países que excedem o limite diário de 5 gramas por adulto recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS), sendo que Portugal está no pódio, conforme referido em cima.

O Statista, que se apoia em dados do estudo, recorda que o consumo de grandes quantidades de sal faz subir a pressão arterial, o que leva a um aumento do risco de doenças cardiovasculares.