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Um problema chamado sal: portugueses consomem dobro do recomendado

Statista
Statista
Autor: Redação

A China tem um dos níveis mais altos de consumo de sal do mundo. Os chineses consomem uma média de 10,9 gramas de sal por dia, mais do dobro do limite recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) - que é de 5 gramas. Portugal segue-lhe as pisadas, bem de perto. O país aparece em terceiro lugar num estudo elaborado por Tan et al. na Queen Mary University of London. Os portugueses consomem uma média diária de 10,5 gramas de sal.

Os EUA e a Austrália não estão muito atrás, com uma média de 9 gramas. A Nova Zelândia, o Canadá e a Inglaterra também estão acima da marca de 8 gramas. O mesmo acontece na Índia e em Itália, mas também em Samoa e Barbados - nenhum destes países consome menos de 5 gramas por dia.