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conselhos para evitar incêndios na cozinha

a cozinha é o local da casa mais propenso a incêndios, já que é lá que se encontram mais fontes de calor e vários objectos inflamáveis. para não correr riscos de ter "acidentes" que causem danos irreparáveis, é preciso estar atento a alguns detalhes que podem fazer toda a diferença

o mais importante é evitar descuidos e faltas de atenção graves. na cozinha existem habitualmente objectos que são facilmente inflamáveis, como cortinas, recipientes de óleo, produtos de limpeza, etc., que nunca se devem deixar perto de uma fonte de calor. é fundamental manter estes produtos e objectos a uma distância prudente do fogão ou do forno

também é preciso ter em conta que se existem janelas com cortinas próximas dos fogões, as correntes de ar avivam o fogo, por isso, é recomendável tirá-las e fechar as janelas quando se está a cozinhar. as prateleiras suspensas não devem estar situadas por cima das fontes de calor, porque em caso de incêndio a inflamação será maior

quando se está a cozinhar não é aconselhável utilizar roupa com mangas compridas e, no caso de se derramar óleo quente, há que limpar rapidamente. por último, antes de sair de casa é melhor sempre confirmar que o gás está fechada e que não se deixou nada ao lume

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