Pratos típicos

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Sente-se no ar o perfume salgado da ria, o estalar do peixe na grelha e o doce do açúcar queimado.

Sente-se o cheiro fresco do mar e das vinhas, ouvem-se os segredos da cozinha à base de peixe e saboreiam-se tradições passadas de geração em geração.

Lisboa é também um paraíso gastronómico onde os sabores tradicionais se cruzam com a modernidade.

O aroma do alho e do azeite aquecido sobe do tacho, ouvem-se os estalidos do pão a tostar na frigideira e sente-se no ar a alma da cozinha ribatejana.

Cheira-se o aroma das ervas do campo, ouvem-se os sons lentos da cozinha tradicional e sentem-se no ar os sabores intensos do Alentejo profundo.

O distrito de Évora, situado na região do Alentejo, é um convite à descoberta dos sabores que contam histórias de tradição, terra e tempo.

O distrito de Beja, no Baixo Alentejo, é uma celebração dos sabores autênticos da cozinha tradicional portuguesa. A gastronomia destaca-se pela simplicidade dos ingredientes e pela riqueza dos temperos, herdados de gerações que sempre souberam aproveitar o melhor da terra.

A gastronomia da Ilha Terceira é um verdadeiro reflexo da alma açoriana, marcada por tradições profundas e sabores autênticos que atravessam gerações.

A gastronomia micaelense, a maior ilha dos Açores, é como um pedaço da própria ilha, autêntica e cheia de caráter. Aqui, o mar e a terra vulcânica juntam-se para criar sabores.

O Norte é uma região que respira história e tradição, especialmente quando se trata da sua gastronomia. Desde o litoral, onde o peixe e o marisco reinam, até ao interior, onde os pratos robustos e reconfortantes dominam, cada região tem algo único para oferecer ao paladar.

A gastronomia madeirense é um reflexo da identidade cultural e das raízes profundas desta região autónoma. Influenciada pela geografia montanhosa e pelo Atlântico que a abraça, a cozinha da Madeira combina ingredientes frescos e sabores intensos, herdados de tradições seculares.

Cheira-se ao longe o forno a lenha, ouvem-se tachos a ferver e sentem-se os aromas da tradição no ar. No Centro de Portugal, comer é mais do que alimentar-se: é celebrar raízes.

Lisboa e a sua área metropolitana são um verdadeiro festim para os sentidos, onde a gastronomia é tão vibrante e cosmopolita como a própria cidade.

O Algarve, é um verdadeiro paraíso para quem gosta de boa comida.

A cozinha açoriana é um tesouro que espelha a história e a cultura desta região autónoma portuguesa. Com uma forte ligação ao mar que as rodeia, as ilhas oferecem uma variedade de pratos típicos que são verdadeiras delícias para o paladar.