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De férias com o chef Antonino Cannavacciuolo – há três novos resorts de luxo a estrear em Itália

Chef italiano prepara a abertura de três resorts de luxo este verão. Todos vão operar sob a marca Laqua Resorts.

Laqua by the Lake
Laqua by the Lake
Autor: Redação

O chef Antonino Cannavacciuolo prepara um regresso ao verão em grande com a abertura de três unidades hoteleiras de luxo em Itália sob a marca Laqua Resorts. Haverá espaços para todos os gostos e as especialidades culinárias assinadas pelo chef italiano também não poderão faltar. Um deles chama-se Laqua by the Lake e situa-se em Pettenasco junto às margens do Lago Orta. Outro é o Laqua Countryside em Ticciano, junto às colinas de Campane onde se pode apreciar a beleza do campo. E o terceiro chama-se Laqua By The Sea, que nasce em Meta di Sorrento, num local à beira-mar. 

Laqua by the Lake
Laqua by the Lake
Laqua by the Lake é o nome do resort em Pettenasco, junto ao Lago Orta, na província de Novara. Para Cannavacciuolo esta zona já lhe diz muito, já que tem instalado do seu restaurante e bistrô Villa Crespi no centro da província. Esteve novo resort é o resultado da renovação do antigo Albergo Riviera, num projeto assinado pelo Estúdio de Arquitectura Primatesta. A transformação permitiu que um hotel tradicional passasse a ser uma unidade hoteleira com 16 apartamentos, duas 'penthouses', um clube de praia e uma piscina com vista para o lago. O 'design' interior e o uso de cores tornam a atmosfera serena e aconchegante, recordando a natureza circundante caracterizada pela bela vista do lago que se abre em frente ao 'resort'.

Laqua by the Lake
Laqua by the Lake
Entre outros serviços hoteleiros, o resort possui uma área de 'fitness' e bem-estar onde se prestam cuidados com o corpo, com tecnologias antienvelhecimento de ponta. Esta é uma unidade que tem em conta os critérios de sustentabilidade: possui classe energética A, uma rede de recolha de águas pluviais e subterrâneas que é usada para regar do parque.

A sua abertura está agendada para julho de 2021.

Laqua by the Lake
Laqua by the Lake

Laqua by the Lake
Laqua by the Lake
O Laqua Countryside, na Península de Sorrento, tem inauguração agendada para junho de 2021. Este resort representa um regresso às origens de Cannavacciuolo, já que a família do chef tem as suas raízes em Ticciano e foi aqui que abriu o seu primeiro restaurante. Este será, portanto, um lugar especial, onde o chef poderá redescobrir as tradições e voltar às suas memórias de infância. Esta viagem também vai refletir-se na sua cozinha.

Laqua Countryside
Laqua Countryside

Desenhado pelo arquiteto Luca Macrì assistido por Valentina Autiero, o resort oferece seis quartos de 25 a 100 metros quadrados com vista para o mar, jardim com piscina, uma adega dedicada a provas de vinho e uma zona de bem-estar. Os quartos são todos diferentes e cada um conta uma história: há o quarto da avó, o quarto do Faz-Tudo, o quarto do Tio Louco, o quarto do Curador, o quarto da Annarella e o quarto da Marina.

Laqua Countryside
Laqua Countryside
Laqua Countryside
Laqua Countryside
Laqua Countryside
Laqua Countryside
Laqua Countryside
Laqua Countryside
E, finalmente, o Laqua by the Sea em Meta di Sorrento. Esta unidade - que deverá ter sido inaugurada em abril de 2021 - é o resultado do 'restyling' levado a cabo pelo Charme & Boutique Laqua. Esta é a "Casa à beira-mar" assinada por Cannavacciuolo, uma pérola dedicada àqueles que realmente querem desfrutar do mar desde o acordar até ao deitar. As seis salas seguem a filosofia da antiga arte do 'Feng Shui', que torna o encontro entre o homem e a natureza numa poesia dia após dia. As camas, todas ‘king size’, foram concebidas com madeiras naturais e sem peças metálicas. Na varanda de cada quarto há banheiras de hidromassagem que dão vida a um despertar e uma saudação energética ao sol. Na área destinada ao bem-estar, os hóspedes podem relaxar escolhendo um dos tratamentos exclusivos. 
Laqua by the Sea
Laqua by the Sea
Laqua by the Sea
Laqua by the Sea
Laqua by the Sea
Laqua by the Sea
Laqua by the Sea
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