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Estes são os 10 melhores chefs do mundo – Sá Pessoa e Avillez estão no top 50

Henrique Sá Pessoa, chef do restaurante Alma, está no 38º lugar, e José Avillez, chef do Belcanto, ocupa a 44ª posição.

Os melhores chefs do mundo
Best Chef Awards
Autor: Redação

dois chefs portugueses entre os 50 melhores do mundo: Henrique Sá Pessoa ocupa o 38º lugar – arrecadou também o prémio Nova Entrada (New Entry), entregue ao chef em estreia na lista que mais se destacou – e José Avillez ocupa a 44ª posição, tendo subido 26 lugares face ao ranking do ano passado (70º posto) da lista dos Best Chef Awards. 

É a primeira vez que dois chefs portugueses integram a primeira metade da lista, ou seja, que estão entre os 50 melhores do mundo numa tabela que contempla 100 nomes, escreve o Público. 

Henrique Sá Pessoa, recorde-se, é chef do restaurante Alma (duas estrelas Michelin) e de outros quatro espaços no país enquanto José Avillez é Chef do Belcanto (duas estrelas Michelin) e de cerca de uma dezena de outros restaurantes em Portugal e no Dubai.

A liderar a lista está o espanhol Dabiz Munoz, sendo que o sueco Björn Frantzen e o também espanhol Adonis Luiz Aduriz ocupam o segundo e terceiro lugares do pódio, respetivamente.