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Os portugueses estão menos caseiros e estão mais disponíveis para consumir fora de portas. Esta é, pelo menos, a conclusão de um estudo da KantarWorldpanel. Segundo o mesmo, no ano passado, os portugueses fizeram mais refeições em restaurantes que em 2014, sobretudo ao jantar, refeição onde houve um crescimento anual de 25% de gastos.

“[A mudança de hábitos] parece estar relacionada com a redução das ocasiões de consumo alimentar dentro de casa. Neste último verão diminuíram de 21 para 19. E esta redução de consumo caseiro é praticamente transversal a todos os momentos de consumo, ao longo do dia”, conclui o estudo.

De acordo com o Dinheiro Vivo, que se apoia nos dados do relatório, é a meio da manhã, ao almoço e a meio da tarde que mais cresce o consumo fora de casa. Apesar disso, ainda são os portugueses quem mais tempo dedica a preparar as suas refeições: uma média de 62 minutos, 17% mais que espanhóis e 37% mais que franceses e britânicos.

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